Соус карри

• 4-6 порций

• Время приготовления: 5 минут

Соус для картофеля фри с карри

Ингредиенты:

150 г густого натурального йогурта
1/2 ст.ложки светлого соевого соуса
1/4 чайной ложки порошка карри и еще немного порошка карри для украшения
1 зубчик чеснока, размять
Капелька соуса Табаско
Соль по вкусу

1. Выложите йогурт, соевый соус, порошок карри, чеснок и соус Табаско в миску и перемешайте до получения однородно массы. Посолите по вкусу.

2. Ложкой выложите полученную массу в небольшую сервировочную миску. Украсьте небольшим количеством порошка карри. Подайте на стол к жареному картофелю или картофелю фри.

Вариант
Вместо натурального йогурта можно использовать низкокалорийный майонез или густые сливки.

Запись опубликована в рубрике Соусы. Добавьте в закладки постоянную ссылку.