| • 4 порции
• Время для подготовки: 20 минут • Время приготовления: 1 час |
Ингредиенты:
| Бульон, сваренный с мясом Лапша Овощи: 3 помидора, красный болгарский перец, баклажан, кабачек, цветная капуста, лук, чеснок 2 ст.л. оливкого масла 2 ст.л томатной пасты Соль |
Коротко очень просто: отдельно варим бульон, отдельно лапшу. Отдельно тушим овощи в Tefal Actifry. И в конце всё смешиваем.
Итак — поподробнее:
Сварить мясо+бульон. Из баранины, говядины или ножки индюка.
Берем овощи. Любые и побольше, но обязательно болгарский перец, баклажан, помидоров штуки три, чеснок.
Все это крупно режем и выкладываем в Тефаль Актифрай:
Полить оливковым маслом и включить на 15 минут. Через 15 минут залить 1 чашкой бульона, перемешанной с томатной пастой и с солью. И включить еще на 35 минут.
Готовое рагу смешать с бульоном, поварить еще пару минут.
В миску положить приготовленную лапшу и залить готовым бульоном с овощами
Вы спросите в чем здесь выгода Тефаль Актифрай? Да очень просто — включил и забыл! Фритюрница сама всё приготовит. Экономия времени — существенная.
За рецепт спасибо Мари Рон