| • 4-6 порций
• Время приготовления: 10 минут |
Ингредиенты:
| 2 спелых(мягких) авокадо 2 чайные ложки сока лимона 4 ст. ложки низкокалорийного майонеза 1 зубчик чеснока, размять (по желанию) 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука 1 столовая ложка мелко нарезанного базилика и кинзы (по желанию) Черный перец по вкусу Соль по вкусу |
1. Разрежьте плоды авокадо пополам, удалите косточки и почистите. Выложите мякоть в миску, полейте лимонным соком, разомните вилкой и перемешайте.
2. Добавьте майонез, чеснок (по желанию) и зеленый лук (базилик и кинза — по желанию). Тщательно перемешайте. По вкусу приправьте соус солью и перцем.
3 .Ложкой выложите полученную массу в небольшую сервировочную миску. Подайте на стол к жареному картофелю или картофелю фри.