| • 4 порции
• Время для подготовки: 5 минут • Время приготовления: 15 минут |
….
….
….
1. Сначала возьмите:
| • 1 луковица, нарезать полукольцами • 1 свежий стручок красного перца чили (по желанию), удалить семенную часть и нарезать соломкой • 2 ст.ложки подсолнечного масла |
Выложите лук, перец чили (если Вы его используете) в чашу фритюрницы, равномерно сбрызните овощи подсолнечным маслом и готовьте в течение 5 минут.
2. Затем добавьте:
| • 2 кабачка, нарезать по диагонали на ломтики толщиной 3 мм • 100 г сладкого зеленого горошка со съедобными стручками • 75 мл холодной воды |
Добавьте в чашу фритюрницы кабачок, сладкий зеленый горошек и воду.
Готовьте в течение еще 5 минут.
3. В конце добавьте:
| • 85 г отваренных и очищенных тигровых креветок • 1 ст.ложка измельченного зеленого лука • 1 ст.ложка мелко измельченной кинзы • 1 ст.ложка соевого соуса |
Добавьте в чашу фритюрницы креветки, зеленый лук, кинзу и соевый соус.
Готовьте в течение еще 3 минут.
Готовое блюдо подайте на стол с приготовленным на пару рисом или яичной лапшой.
Если хотите, украсьте блюдо кинзой.
Вариант
• Вместо сладкого зеленого горошка можно использовать ростки золотистой фасоли.