| • 4 порции
• Время для подготовки: 15 минут • Время приготовления: 30-40 минут в зависимости от толщины картофельных ломтиков |
Ингредиенты:
| 800 г картофеля 1 ст.л. светлого оливкового масла 1 ст.л. арахисового масла 0,5 ст.л. порошка паприки (или по вкусу) Соль по вкусу |
1.Почистите картофель и нарежьте его ломтиками толщиной 1х1 см. Тщательно промойте картофель холодной водой, дайте воде стечь и обсушите картофель, выложив его на чистое сухое полотенце.
2.В небольшой мисочке смешайте порошок паприки с оливковым и арахисовым маслом.
3.Выложите картофельные ломтики в чашу фритюрницы. Равномерно сбрызните его смесью масел и порошка паприки. Готовьте в течение 30 -40 минут или до готовности.
| Полезные советы: Не забудьте тщательно обсушить промытые холодной водой ломтики картофеля, тогда на их поверхности образуется аппетитная хрустящая корочка. |